大分県の伝統銘菓「うすきせんべい」が、現代風に生まれ変わり一口サイズに。
原材料の生姜は大分県産を使用し、伝統製法で生姜蜜を一枚一枚丁寧に手塗りをした逸品です。
（生姜）（かぼす×生姜）（きなこ×生姜）の全３種類。

【伝統銘菓の新しい形】
江戸時代、参勤交代の保存食が起源とされる大分県の伝統銘菓「うすきせんべい」

後藤製菓創業100年の節目に、伝統の味を大切にしながら、
もっと多くの人に楽しんでもらいたい、
という想いを込めて、「百寿ひとひら」は生まれました。

一口サイズに生まれ変わった「うすきせんべい」は、大分県産生姜の風味豊かな生姜蜜が、一枚一枚丁寧に手塗りされた、伝統×革新の至極の一枚です。

【風味豊な、生姜の幸】
大分県産生姜の爽やかな風味が口いっぱいに広がる一口サイズの「百寿ひとひら」。

原材料は、大分県産を中心に使用し膨張剤は不使用。
生姜が醸し出す豊かな風味と甜菜糖の上品な
甘みは、口の中で幸福感を生み出します。

またコーヒーとの相性もよく、百寿ひとひらの
生姜のスパイシーな風味と繊細な甘さが
コーヒーの味わいをより一層豊にしてくれます。

【かぼす×生姜】
大分特産「有機かぼす」の爽やかな香り
そして、大分県産生姜の豊潤な風味とピリッとした程よい辛みが
味わい深く、口の中に広がります。

【きなこ×生姜】
香り高い大分特産黒大豆「クロダマル」のきな粉
と、沖縄のさとうきびからできた深みのある甘さの黒糖。
これらを大分県産生姜でバランスを整え、風味豊かに仕上げました。

＊他にも冬季限定で
「チョコレート×生姜」も別途販売しております。
https://gotoseika.theshop.jp/items/27680526

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